徐慧珍缓缓地推开小酒馆那扇刚装修后新换的门,门轴发出“嘎吱”一声,仿佛在向她诉说着这家店的即将迎来新的辉煌。
门开的瞬间,她的目光与站在门外的女店员交汇。
“老板,老板娘好。”女店员微笑着向徐慧珍打招呼,声音清脆而响亮。
徐慧珍微笑着回应道:“你好,以后这个店就是我的了,我叫徐慧珍,你首接叫我老板就行。”
接着,何大清走上前来,指着女店员对徐慧珍说:“慧珍,这位是刘小丽,以后她会帮你打下手,有什么需要帮忙的尽管跟她说。
如果以后店里忙不过来,你也可以自己再雇人。”
徐慧珍点点头,表示明白,然后对刘小丽说:“知道了,小丽,以后还请多多关照。”
刘小丽连忙回答:“知道了老板,我会努力工作的。”
何大清看着两人交流得还算顺利,便转身去外面点了一挂鞭炮。随着“噼里啪啦”的鞭炮声响起,小酒馆正式开业了。
鞭炮声停歇后,何大清回到店里,对徐慧珍说:“慧珍,今天是开业第一天,所有流水都半价,而且买一送一哦。”
徐慧珍听到这话,心里不禁犯起了嘀咕:“大清哥,咱们的酒可是真酒啊,本来定价就比外边便宜一些,如果再半价,还买一送一,这不得赔死啊?”
何大清笑着解释道:“慧珍,你放心,不会赔的。
这只是为了打开市场,让更多的人知道咱们这家小酒馆。
今天只要来买过酒的客人,我保证他们下次还会再来。”
徐慧珍似乎天生就对生意有着敏锐的洞察力,当她听到何大清这样说时,几乎是在瞬间就理解了他的意图,并且完全明白他的意思。
毕竟今天可是小酒馆开业的第一天,这对于徐慧珍来说意义非凡。
她深知一个道理:开业第一天的销售情况往往会对小酒馆未来的声誉产生重要影响。
如果能够在第一天卖出大量的酒水,那么小酒馆的名气将会迅速传播开来,吸引更多的顾客前来光顾。
而小酒馆所处的位置也相当有利,附近居住着许多前朝的遗老遗少。
这些人通常都比较富裕,对吃喝有着较高的要求,而且他们并不在乎花费多少钱。
想到这里,徐慧珍毫不犹豫地做出了决定:“好的,大清哥,我听你的!就照你说的办吧。
今天我们小酒馆所有的酒水全部半价出售,而且购买任何一种酒水都可以享受买一送一的优惠!”
随着“噼里啪啦”的鞭炮声响起,小酒馆的生意也如这鞭炮一般,瞬间热闹了起来。
只见店门口挂起了一块醒目的牌子,上面写着“酒水半价,买一送一”。这的优惠活动,就像磁石一样,吸引着过往的行人纷纷驻足。
没过多久,小酒馆里就开始有客人陆续上门了。
有的客人只是简单地买了几瓶酒,准备带回家慢慢品尝;而有的客人则选择留在小酒馆里,享受这里的氛围和美食。
对于那些留下来喝酒的客人来说,自然少不了要点一些小菜和吃食来搭配美酒。
而这些,何大清早就己经准备好了。
尤其是那口玉石大缸里腌制的小菜,更是小酒馆的一大特色。
这些小菜经过精心腌制,口感鲜美,让人回味无穷。
如今,小酒馆的酒水不再像以前那样掺水,品质有了很大的提升。
再加上这独具特色的小菜,吸引了越来越多的客人前来光顾。
渐渐地,小酒馆里的座位也都被坐满了,热闹非凡。
小酒馆的热闹,何大清并没有参与,还是老老实实的回去继续上班,这里完全交给了徐慧珍来管。