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七月流火，蝉鸣聒噪。潘家泽站在WM大酒店三楼客房的雕花木窗前，捏着鎏金打火机"咔哒"点燃雪茄，青烟袅袅间俯瞰着成虎路上熙攘的人流。黄包车夫吆喝着在汽车缝隙间穿梭，卖冰糕的小贩头顶木箱，箱角渗出的水珠在柏油路上拖出蜿蜒的暗痕。他深吸一口烟，镜片后的眼睛微微眯起——昨夜嘉盈送的那瓶红酒还搁在五斗柜上，瓶身倒映着窗外霓虹。
“潘先生，您的西装熨好了。"
门扉轻叩，昨日那位嗓音甜美的女侍应生捧着衣物进来。潘家泽转身时正撞见她踮脚够衣架，月白色旗袍下摆随着动作掀起涟漪，露出缀着珍珠链的玻璃丝袜。他吞咽了两下口水，故作镇定地扶了扶眼镜："你就搁这就行，那啥...你们这酒店有熏猪耳朵不？"
女侍应生扑哧笑出声，颊边腮红微粉，：“阿拉上海人吃糟毛豆、醉蟹，潘先生要是馋东北菜...”她忽然压低嗓音，眼波流转似三月春水，"梨浦路新开了家北地菜馆，掌勺的是哈尔滨来的白案师傅。"
潘家泽耳尖泛红，正要道谢，忽听得一串银铃般的笑声从马府朱门内荡出来。西个旗袍丽人踩着细高跟鱼贯而出，嘉盈藕荷色衣角拂过门槛，青婉的月白旗袍缀着流苏，伽淇的缎面雾蓝色旗袍做工考究，黎茉墨绿裙摆扫过青石板——活脱脱西朵会走动的玉兰花。
"潘公子这是要去打牙祭？"嘉盈眼尖，笑盈盈望着他手里攥皱的菜馆传单。东北汉子顿时手足无措，传单上"猪肉炖粉条"几个大字抖得像风中旗，"啊...那啥，我寻思梨浦路..."
"阿拉正要去吃夜宵。"青婉玉丝扇"啪"地展开，遮住嘴角狡黠的笑，"听说东北菜量大管饱？"她故意把"管饱"二字拖得老长，扇面下飘出的眼风扫过潘家泽绷紧的西装——第三颗扣子都快被胸膛撑开了。
五辆黄包车在暮色里串成糖葫芦。潘家泽坐在嘉盈车后，听着后头伽淇跟车夫讨价还价："师傅侬帮帮忙，阿拉包包里还有手术刀..."黎茉突然轻咳，他转头正撞见她盯着自己后颈，眼神活像验尸官打量标本。
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北地菜馆的灯笼在夜风里晃成一片红海。跑堂的端着三尺长的木板来上菜，板子上摞着八个海碗，酸菜白肉锅的蒸汽糊了潘家泽的镜片。"这是小鸡炖蘑菇！"他抹着眼镜激情介绍，却见青婉一脸嫌弃的用银勺舀起块黑乎乎的东西："潘公子，这蘑菇...长在棺材板上吧？"
“呸呸！这是榛蘑！”潘家泽急得东北腔都冒出来了，抄起酒壶给众人斟东北特色山雁酒，"这酒得这么喝——"话音未落，伽淇己经仰脖干了整杯，啪地拍桌："够劲！比消毒酒精带感！"
黎茉忽然筷子一顿。酸菜缸后头的布帘微微晃动，露出半截青布裤腿——今早跟踪她的那人就穿这裤子。她佯装蘸酱，把铜锅摆到特定角度，反光里清晰映出帘后男人腕口的弯月刺青。
“潘先生尝尝这个，看看正不正宗。”嘉盈突然夹了块锅包肉过来，甜醋汁滴在潘家泽西装前襟，活像幅抽象画。他手忙脚乱掏手帕，却带出张泛黄照片，掉在了地上。
"锅包肉嘎嘎正宗，就是要凉了，大家要趁热吃。”潘家泽突然站起来，他拿起公筷，不由分说地给桌上每个人的碗里都夹了几块，那肉片裹着金黄的面糊，在灯光下泛着的油光。
桌底下，他悄悄踩住那张照片，鞋尖微微发颤…
