今天,西合院里最热闹的地方,当数何家。
何雨柱站在自家厨房,指挥着马华和胖子炒菜。
“马华,那锅红烧肉你看着点,别糊了,火候小点。
胖子,你那边的醋溜白菜,速度快点,少放盐,多放醋。”
马华应道:“知道了师父,您放心,这红烧肉绝对色香味俱全。”
胖子也跟着喊:“马上好,师父,就等白菜出锅了。绝对是你的关门二弟子。”
厨子都是跟着拜师。
何雨柱现在是食堂的副主任。
多收个徒弟,带他们的时间更少了。
因此,胖子希望是关门弟子得了。
何雨柱别再收徒弟。
这就是人性,都有私心。
刘岚在一旁帮忙摆碗筷,笑着说:“柱子,你今天可真是大厨风范,这一桌子菜,保准把大伙馋坏。”
何雨柱嘿嘿一笑:“那必须的,今天大伙可得敞开了吃。”
人多力量大,加上分工明确。
没有太长的时间,何雨柱、马华、刘岚、胖子,再加上被何雨柱叫来的许大茂,几个人张罗了满满一桌饭菜。
什么红烧肉、醋溜白菜、葱爆羊肉、麻婆豆腐、土豆炖牛肉、香气扑鼻,光是闻着就让人垂涎欲滴。
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这时,何雨水一放学,风风火火地跑了进来,大喊一声:“哥,我回来啦。哇,好香啊,我都快饿死了。”
何雨柱笑着摸了摸何雨水的头:“雨水,快洗洗手,准备开席。
今天大伙聚在一起,是给我庆祝升职。”
许大茂扯着嗓子道:“雨水,你哥现在牛的很。是红星轧钢厂第二食堂的副主任。代字去掉了。厉害吧!”
何雨水激动的拉着何雨柱的胳膊,“哥,你也太厉害了吧!”
刘岚笑着说:“雨水,我觉得你哥还会当更大的领导。”
众人纷纷入座,许大茂拿起筷子,迫不及待地夹了一块肉,放进嘴里嚼了嚼,竖起大拇指:“傻柱,你这手艺真是越来越绝了。我想吃一辈子。”
何雨柱得意地说:“那是,也不看看你柱哥是谁。
大茂,你平时不是老说自己见多识广嘛,今天尝尝我做的菜,服不服?”
许大茂翻了个白眼:“服服服,我许大茂就服你这手艺。不过傻柱,你现在当了副主任,可得多照顾照顾兄弟我啊。”
何雨柱笑着怼道:“就你那小心思,我还不知道。你先把你那损人利己的毛病改改。
这桌饭菜其实我主要是指挥,胖子和马华掌勺。都是我徒弟,正儿八经的徒弟。哈哈哈!
还是我徒弟厉害。”
马华摆了摆手,“师父,还是你厉害。是你教的好,真的教。”
做菜五分靠师傅教,三分靠努力,两分靠天赋。
反正,他们到了一起少不了商业互夸。
许大茂连忙摆手:“我去,还是有徒弟好。我许大茂改天也得收收徒弟。”
刘岚拍了拍手,“咱们别扯远了,先喝一个。祝柱子高升副主任。”
“干杯!”
众人纷纷端起酒杯,一饮而尽。
胖子吃了一大口麻婆豆腐,“好吃,真好吃,过瘾。”
刘岚笑着给何雨水夹了一筷子菜,说:“雨水,多吃点,你哥现在有本事了,以后你也能跟着享福。”
她也知道雨水和傻柱以前没有少过苦日子。
何雨水乖巧地点点头:“谢谢岚姐,我哥就是最棒的。
哥,你当了副主任,是不是以后能管好多人呀?”
何雨柱咧嘴一笑:“雨水,我是能管一些人。
不过哥的主要任务还是把食堂管好,让厂里的工友们都能吃上可口的饭菜。”
何雨水眨巴着眼睛:“哥,你真厉害。我要好好学习。班主任老师说了,现在好好学习,考上大学,将来毕业了就能当领导。”
此言废墟,那个时代的大学生金贵的很。
物以稀为贵。
只要是起风前毕业,何雨水只要能考上大学,哪怕是大专。
毕业根本不用发愁工作。
何雨柱放下筷子,看着何雨水,“好,雨水,只要你努力,肯定行。来,大家都别光说话,吃菜吃菜。吃着喝着。”
大家一边吃一边聊,欢声笑语回荡在何家。
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酒过三巡,菜过五味。
何雨水去写作业,复习功课了。
众人都带着些微醺意,气氛愈发热烈。
许大茂夹了颗花生米丢进嘴里,眯着眼问道:“傻柱,你这升职了,有没有啥打算呀?可别藏着掖着,给兄弟透个底。”
何雨柱抿了一口酒,放下酒杯,“大茂,当然有。我琢磨着,得先把食堂的饭菜质量往上提提。现在厂里工人干活都辛苦,要是吃不好,哪有力气干活?
我打算多开发一些新菜品,荤素搭配,营养均衡,变着花样,把小灶办好。”
他顿了顿,接着说道:“另外,我还想把食堂的环境好好改善改善。
墙皮也掉得厉害,看着就没食欲。我想重新粉刷墙壁。”
马华眼睛一亮,兴奋地一拍桌子,大声说:“师父,你这想法简首绝了!到时候一进食堂,看到新环境,再吃到你开发的新菜,肯定都对你竖起大拇指,到处说你的好。
食堂要是在你手里大变样,那你在厂里的威望不得蹭蹭往上涨啊!”
胖子也跟着激动地嚷嚷:“对呀,师父,你要是把食堂搞成那样,我得给你磕一个。
你这要是干好了,那可是造福全厂的大好事。
以后你还能说您傻柱只会做饭,我扇他嘴巴子。
我师父的管理能力也是杠杠的。
就凭你这本事,以后说不定还能升更大的官呢!”
刘岚笑着白了胖子一眼,而后一脸骄傲地看着何雨柱,说道:“我相信柱子肯定能做到,他呀,就有这个本事。
柱子这人,看着大大咧咧的,可心里头有数着呢。
从以前在食堂做饭,到现在当副主任,哪件事没干得漂漂亮亮的?这次肯定也不例外。”