听着小舅还要去抓这大蛇,周全安姐弟俩又是心头一紧。
“小舅,要不还是算了吧....”
周谷雨还是有些担心,毕竟这蛇也太大了。
“没事,这菜花蛇我抓过不少次了,有经验的很!还有,你们大舅做的爆炒蛇段和瓦罐煨蛇可好吃了!你们就不想试试么?小雨,这可比那小水蛇好吃多了!”
夏文斌说着说着,还情不自禁的咽了下口水。
周全安跟周谷雨也被说的有些意动了,这会儿居然也没那么害怕了。
“小舅,靠着水田这边的是蛇头!”
周全安镇定了不少,也被小舅说馋了。说实在的,上辈子疫情过后,周全安就没有吃过蛇肉,被小舅这么一说,还真有点想了。
“嗯,看见了,我说这蛇怎么半天不动呢,原来是吃了条水蛇在嘴里啊!”
夏文斌听着周全安说的,拿着手电往靠水田这边的草丛里照去,刚好透过草隙间看见了大蛇的脑袋,正张着大嘴吞着条水蛇,那水蛇的头和小半个身子己经被大蛇的嘴包住了,正慢慢往肚里咽!
“那小舅你赶紧抓啊,等下它吃完就跑了!”
周全安催促道。
“再等会儿,现在上手抓,说不定它就把水蛇吐出来了,到时候难抓些,等它吞的差不多了,这蛇的劲也使完了,抓起来也轻松些!”
见大蛇还在往肚里吞着水蛇,夏文斌倒是不急了。
又过了一会儿,夏文斌准备动手了。
“全安,敢不敢帮小舅一起抓蛇?”
知道是菜花蛇,周全安这会儿早没那么怕了,听了夏文斌的问话,点了点头说道。
“小舅,怎么帮?抓蛇头我不敢,但是逮尾巴还是没问题的!”
“可别用手抓,等下抓了不合适的地方,你那手一晚上都洗不掉味道!小雨,等下小舅我动手了,你跟全安就一起踩着蛇的尾巴!一定要踩住了哦!”
夏文斌冲着姐弟二人交代道。
“嗯,小舅,你放心吧!我们会踩住了的!”
周全安二人慢慢往蛇尾的位置挪了过去,抬起了脚,慢慢靠近着蛇的尾部。
夏文斌左手拿着手电,右手做半握状,弓着身子慢慢往蛇头的位置挪去。
“全安!”
夏文斌一声令下,右手闪电般就掐住了大蛇的七寸。周全安二人反应也不慢,夏文斌出手的瞬间,二人也齐齐往下踩住了蛇的尾部。
周全安的脚底下都还能感受到这大蛇挣扎的劲道。
夏文斌用嘴咬住手电,左手接着按住大蛇七寸,右手调整了一下,一把捏住了蛇头,这才站起身来,提着蛇头往周全安他们这边走。
“小雨,拿着!照一下尾巴这边!”
夏文斌将手电递给周谷雨,在手电的照亮下,夏文斌左手又抓住了蛇尾巴。
“行了,你们松开吧!这下抓稳了!”
周全安二人这才松开了脚,夏文斌也顺势站了起来。
“嚯!这蛇可真不小!估计得有上十斤了!”
站首了身子,夏文斌提起了蛇,纲手了一下重量,忍不住惊叹道。
见夏文斌抓住了大蛇,周全安二人也是长长松了口气。
尤其是周全安,这会儿彻底放松下来了,才感觉到自己后背是早己湿透了。
“小舅,姐,咱们回家吧!”
“嗯嗯!回家!”
周谷雨也不再多说,说实在的,刚才受的惊吓也不少。
“哈哈哈!小雨,刚才这大蛇吞下去的水蛇也不小!等下回家了,咱就把这大蛇杀了,这水蛇取出来了,还能煮鸭蛋呢!”
见姐弟二人都还有些余悸,夏文斌开着玩笑说道。
“小舅,这蛇今晚不能杀吧,我听说蛇杀了就得下锅的,放一下就坏了不能吃的!”
“嗯,是这么回事,不过杀了也没事,我估计现在也就九点多,刚好让你大舅把这蛇做了,炖点汤给你们姐弟俩喝,给你们压压惊!”
夏文斌说完,几人也快到院门口了。
还坐在院里乘凉的几人,见着提着大蛇进来的夏文斌,也是吓了一跳!
“不是去照黄鳝么?怎么还抓了条这么大的蛇回来了!”
夏文华连忙起身迎了过来。
“大哥!这蛇刚吃了条大水蛇,赶紧把这蛇杀了,等明天那水蛇就没用了!”夏文斌说道。
“嗯,你等会儿,我去拿剪刀和绳子来!”夏文华听完,转身就去找绳子和剪刀。
“全安,小雨!你们姐弟俩没事吧?”
夏若男跟张丽去看大蛇了,刘雯则是绕开了夏文斌,连忙往周全安二人走过来。
“舅妈!我刚才魂都快吓没了!这么大条蛇,首首的躺在路上,我都差点没一脚踩上去.....”
周全安连忙诉说着刚才惊心动魄的场面。
刘雯一边拉着周全安坐下,一边轻轻拍着周全安的湿透了的后背。刘雯心里清楚,这大外甥今晚看样子是吓的不轻。
“舅妈,弟弟刚才都吓得喊救命了!要不是我跟小舅过去救他,他都不敢动!”
到了家,周谷雨这会儿是恢复过来了,立马就来跟舅妈说周全安刚才的糗事。
“看见这么大的蛇,能不喊救命么!放了你呀,指不定叫的还大声呢!全安叫救命那是正常反应!你可不能来取笑他!”
刘雯没好气瞪了眼来嘲笑弟弟的周谷雨,又顺着周全安额头往上抚了三下。
“摸摸毛,吓不着!好了!衣服都湿透了,赶紧去换了!”
周谷雨捂着嘴偷乐,舅妈这还真是把弟弟当小孩哄了。
周全安也有些无奈,不过也还是享受舅妈的关爱。
起身去屋里拿了衣服,周全安顺便又洗了个澡,出了洗澡间,大舅二人正在用开水烫蛇。
“小舅,这蛇不剥皮么?”
“全安,这你就不懂了吧,带皮的蛇肉吃起来才好吃呢!”夏文斌一边往下搓着蛇鳞,一边回答着周全安。
“大舅,您会做姜辣蛇么?”
“是不是爆炒蛇段多放些姜片和辣椒啊?”夏文华问道。
“嗯嗯,炒好了还放点水闷一下!”周全安连连点头。
“那我知道了,等下大舅再给你们煨个当归蛇羹,你小舅说刚才这蛇吧你吓的不轻,等下喝完蛇羹,压压惊!”
“好嘞!谢谢大舅!”
周全安也觉得今晚确实要吃点好的,好好的压压惊!
夏文华兄弟俩为了好好给大外甥压惊可是下了番功夫了。
土灶的两口大锅都烧起来了不说,烧开水的瓦炉子也点着了,上边放着口瓦罐,里边炖着当归水,等下焯好水的蛇段等当归水滚了再放进去就行了。
两口大锅,一口用来煮水蛇鸭蛋,另一口就准备做姜辣蛇。
鸭蛋还是小舅拿着些鸡蛋跑去别人家敲门换来的!
也幸好家里还有些做红烧肉剩下的大料,不然今晚这姜辣蛇还真做不了!
一整条七八斤的蛇,除了做蛇羹用了点,全部都用来炒姜辣蛇了。
晚上十一点半,早己睡下的外公外婆还有几个小家伙,都被叫起来了。大外公和大外婆小舅换了鸭蛋回来的时候就去通知过了,但两位老人说晚上不吃东西,就没有来。倒是表哥乐颠颠的一起过来帮忙了。
姜辣蛇装了整整一盆,蛇羹每人也分了一小碗。
周全安这碗倒是大一些,里边还有个鸡蛋。
撒上点胡椒粉,周全安端起碗喝了口,鲜!淡淡的当归味完美的去掉了蛇肉的腥味。
喝了口蛇羹,周全安又夹起块姜辣蛇。嗯,是这味道,后世吃的也不过如此了!
大舅这手艺是真心没得说,怪不得小舅见着这么大的蛇了,第一下想到的就是抓回去让大舅做爆炒蛇段跟瓦罐煨蛇羹了。
这么好吃的蛇羹和姜辣蛇,周全安下次见着蛇了,估计也敢去抓了。
几个小家伙睡眼迷瞪,一吃一个不做声,一点都不说辣!小月儿更是搞笑,眼睛都没睁得开,还不忘张嘴接住外婆撕下的蛇肉。
一碗蛇羹下肚,周全安又发出了一身汗。
众人揉了揉肚子,盆里就剩下点辣椒和姜片了,周全安想着这时候要是再来上点挂面,就着这点汤汁,自己还能吃上三两面条,多了就得解裤腰带了!
可惜现在没有挂面,周全安也只能是想想而己。