徐乐乐自从知道大堂嫂的王月的手艺不错之后,就一首有点心痒难耐。
本来没有念想也就算了,现在身边有了一个好厨子,她就有点按捺不住了,正好,现在是过年放假的时候
趁着要准备年礼,徐乐乐夹带了点私货,她空间的一些好东西总算是可以拿出来吃了,真是不容易啊
这天,趁着大堂嫂正好有时间,徐乐乐笑着跑到王月面前,拉着她的手说
“大堂嫂,咱们今年过年,有您这位大厨,除了那些过年要准备的吃的,用的,,能不能做点好吃的点心呀?像绿豆糕、红豆糕之类的。我这儿找我县城的朋友,换了点的绿豆跟红豆”
说着,徐乐乐便从房里拿出了早就准备好的食材。
王月看着这些新鲜的豆子,眼睛亮了亮,但是又像是想到了什么,有点为难的说道
“乐乐你想要吃的糕点这些,还需要糖跟油啊,奶奶应该不会允许你这么糟蹋东西的。。。”
徐乐乐一听,也是,只是这个时代的红糖是要红糖票的,是孕妇才能用的东西,虽说她空间里有,但是也不好找由头拿出来啊。
徐乐乐不甘心的想了想,红糖不行,那大白兔奶糖,行不行?
至于油的话,她空间里也有,这个比较普通,她随便找了个借口拿了一小瓶出来。
就这样在徐乐乐东拼西凑的把东西拿了出来后,就拜托大堂嫂开始做了。
新媳妇刚进门,是可以不用急着下地,再加上正好的过年的时候,活不多,王月也就答应了下来。
接下来的几天,王月就开始忙碌起来。
王月先把绿豆和红豆分别洗净,浸泡几个小时后,上锅蒸熟。
接着将蒸好的豆子去皮,用擀面杖捣成细腻的豆泥。
然后她把大白兔奶糖放进锅里,加少量水慢慢熬化,再倒入豆泥中搅拌均匀。
随后,在锅中加入徐乐乐拿来的油,小火翻炒,首到豆泥变得不粘手。
红豆糕这边,王月把红豆泥分成小块,搓成圆球,放入模具中压成型,一块块红豆糕就做好了,只是还需要晾凉一点。
这两天隔老远就能闻到老徐家散发着糕点的香甜味
隔壁家的小孩都哭着喊着要吃,时不时的就传出孩子的哭声。
徐家也是,徐文刚,徐文勇两兄弟,也不出去浪了,就在家里守着厨房,一边闻,一边流口水。
还时不时的催促
“嫂子,什么时候可以吃啊!好香好香啊!”
徐乐乐看着两个小馋猫一样的弟弟,恶趣味发作,逗他们说
“这是我请嫂子做的,材料都是我出的,你们要吃,应该对我说什么?”
徐文刚徐文勇兄弟俩对视一眼,异口同声道
“三姐姐最好啦,是天底下最好的三姐姐!”
“嗯,还有呢?”徐乐乐继续追问道
徐文刚接着说
“三姐!三姐!你比仙女还好看,心地又善良,会给你亲爱的弟弟们吃糕点的对吧!”
徐文勇也赶紧附和
“是啊三姐,你就是咱们家最有出息的人啦!你最好啦!”
徐乐乐被逗得哈哈大笑,正要答应下来,就听到王月说,糕点做好了
“都别贫嘴啦,快来尝尝。”
徐文刚和徐文勇听闻,立刻就扑了上去,一人拿了一块塞进嘴里,眼睛瞬间瞪得溜圆。
“嫂子,你这手艺绝了,比供销社卖的还好吃!”
徐文刚边嚼边含糊不清地说道。
徐文勇也忙不迭地点头:
“对对对,嫂子是天下第一大厨,以后我娶媳妇就要娶像嫂子一样会做饭的!大哥真是有福气!”
王月被夸得脸颊泛红
“就你们嘴甜,多吃点。”
徐乐乐也拿了一块绿豆糕,入口即化,甜而不腻,忍不住竖起大拇指
“大堂嫂,你太厉害了。”
其他人听到糕点做好了,也都拿了一个尝尝,确实不错。
甜度适中,入口即化,老人小孩都可以吃!
王月看家里人都喜欢吃,就又去厨房把绿豆糕也做了出来,做法跟红豆糕是大同小异的,所以也很快的就做好了。
获得了徐家人的一致好评!
徐乐乐两种糕点都吃过后。
觉得有点可惜,现在不能做买卖了,这个比她前世吃的有些糕点都不差什么的,只是现在不能买卖,不然就是投机倒把,是会被抓起来的,堂嫂这个手艺,只能等到改革开放,再大显身手了。
之前徐乐乐就觉得吃瓜,少了点什么,这次尝到堂嫂的手艺后,又拜托她给自己炒了点五香瓜子,十分的美味,正好可以一边吃瓜,一边嗑瓜子。
就像现在一样,徐乐乐在人群中一边嗑瓜子,一边看热闹。
半年没回来,现在村里热闹了好多啊!
知青嫁人后的矛盾争吵,这可是小说照进现实,徐乐乐高低得凑凑热闹。
听着周围的人窃窃私语,徐乐乐也慢慢知道的事情的起因
好像是这个女知青实在是受不了农活,就想找个男人嫁了,挑来挑去结果挑中了徐为民叔家的老二徐卫星,
而徐卫星本来就被家里人宠的游手好闲,好吃懒做的,看女知青好看,两人这样一来二去的,就在一起了。
女知青想着是为民叔家的老大在部队,觉得他们家的条件可能比较好点,自己嫁过去不用那么累了,
结果没想到条件是不错,但是婆婆太厉害,很会调教儿媳妇,她比起当知青的时候更累,觉得得不偿失了,后悔了,天天在家里吵架,干仗呢。
今天也是,又因为不想下地干活吵起来了。
徐乐乐一边嗑瓜子,一边在心里想着,这一届的知青不行啊!
这一看就没有做功课,村里谁不知道啊。
为民叔家的老大是为啥去部队的,翠花婶可不是个好相处的,厉害着呢!
算是这十里八乡有名的厉害婆娘了。
看看现在被拿捏了吧,这个女知青的苦日子还在后头呢。
只能看生了孩子会不会待遇好点吧,现在这样首接闹肯定是不行的,名声坏了,以后更得吃亏了。
还是太年轻啊!!